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秋穂地区 秋穂温泉ホーム [詳細]
手作りイチゴ大福
手作りイチゴ大福
毎月一度、ホームに居ながら喫茶店気分を楽しんでいただける「喫茶の日」を開催しています。
毎回、洋風・和風などテーマを決めて実施していますが、今回はイチゴのシーズンということもあり、職員の「手作りイチゴ大福」にしてみました。
レシピを見ながら試行錯誤を繰り返し、生地と餡のベストな配分を探し当てました。
まず、白玉粉を水で溶き、形を整えたら熱湯の中へ・・・
仕上げに、イチゴとホイップを乗せて
はい、あっという間に完成デス。お好きなお飲物もどうぞ。
「イチゴとあんこの組み合わせが絶妙」と満面の笑み。
お飲み物のお代わりはいかがですか？
お飲み物のお代わりはいかがですか？
こりゃ良く伸びるわ～
大好評の手作りイチゴ大福喫茶でした。
投稿日：2016年05月02日
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