迎年準備　～門松設置・餅つき～

【門松設置】

１２月２６日（月）　地元大道地区の有志の方が、防府あかり園玄関前に門松を設置して下さり、福嶋施設長、辻野本部長、角田事務長をはじめ生活相談員もお手伝いをしました。

小雨が降る中での作業ではありましたが、大人の背丈を超える孟宗竹に、天井まで届く程の松、枝ぶりの立派な梅、南天や葉牡丹などを次々に組み込んでいき、1時間程度で立派な門松が完成しました。

大道地区の有志の方による門松の設置は、五年間続けて下さっており、職員一同感謝の気持ちに絶えません。

本当にありがとうございました。

【餅つき】

１２月２８日（水）の午前中、防府温泉ホームの食堂ホールで毎年恒例の餅つきを行いました。

今年も地元の方々にご指導を戴き、入居者の皆さん・職員も参加してしっかり汗をかきました。

 
福嶋施設長の挨拶の後、餅つきの開始です！

地域の方、入居者の有志の皆さん、そして職員有志が「よいしょ！よいしょ！！」の掛け声を背に受けながら、懸命に杵を振り下ろしました。

今年は餅つき機を導入して、杵でつくのと同時進行で、１０臼の餅をつきあげました。もち米を蒸す燃料も、薪からバーナーに切り替え、限られた時間で美味しいお餅がつき上がるよう努力はしておりましたが、今年導入した“もちつき機”で一層効率化が進みました。

つき上がった餅を丸める応援隊として、多くの入居者の皆さんが応援して下さいました！その手つきも昔とった杵柄！
 

 
 
鏡餅や小餅が大小合わせて約９００ヶでき上がりました。

出来たお餅を早速“ぜんざい”に入れていただきましたが、その味も格別でした。

主に、元旦のお雑煮に活用する他、鏡開きの日にも“ぜんざい”で提供する予定にしています。

餅つきが終わると、お正月が間近に迫っていることを実感します。

今年も地域、関係機関、ご家族の皆さまに支えられての一年でしたが、お陰様で大過なく新年が迎えられます。ありがとうございました。

どなた様もご自愛の上、さわやかな新年をお迎えください。