温泉ホーム７月献立 ～しっかり食べて猛暑を乗り切ろう～
宇部地区
～七夕メニュー～
７/7七夕の昼食はそうめん、旬のトウモロコシを使った炊き込みご飯、炊き合わせ、デザートに天の川に見立てた七夕ゼリーといった献立でした。
お品書きに感想や意見、また給食職員へのメッセージを書いて頂き、栄養士に皆さんの声を届けました。
～７月誕生日会食～
7/9に行った7月の誕生日会の食事はいなり寿司、魚のポテト焼き、夏野菜のお好み焼き、田楽、吸い物、ケーキといった献立で非常に好評でした。
特にいなり寿司は評判良く、「美味しいお稲荷さんだね」「また食べたいね」といった声を頂きました。
～特製・夏カレー～
特製・夏カレーは普段と違い、ご飯が黄色く色づいたターメリックライスの上に特製の鶏肉とほうれん草を使ったカレールーを掛けて食べる形で提供されました。
ターメリック(ウコン)の効能は風味や見た目だけでなく、胃の働きが活性化され、食欲増進の効果があると言われています。「美味しかったよ」「本格的だね」という声を頂きました。
～土用丑の日～
土用丑の日である７月２６日の昼食はメインがうなぎ入りちらし寿司、赤だし汁、炊き合わせ、デザートといった献立でした。
肉厚なうなぎが食べ応えあり、皆さんに大変好評でした。
「やっぱりうなぎは美味しいね」「食が進むよ」といった声をたくさん頂くことができました。これから夏本番！ しっかり食べて今年の夏を乗り切ります。
～施設見学・入居に関するお問い合わせ、ご相談～
軽費老人ホーム 宇部温泉ホーム生活相談員まで
TEL 0836－51-6440
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