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炭火で焼いた秋刀魚が食べたい！


炭火で焼いた秋刀魚が食べたい！


１０月２１日（木）昼食に炭火で焼いた秋刀魚が登場！
一尾まるごと食べていただきました。
温泉ホームでは３年ぶりです。
昼前から準備にとりかかり、２階のテラスで炭をおこしました。匂いにつられて見に来られる方もいらっしゃいました。

　

　


炭の風味を纏った秋刀魚は格別との声があちらこちらからあがりました。

　

　

これからも、「美味しかった」と言っていただけるように、五感で楽しめるように工夫していきたいと思います。








投稿日：2021年10月27日 
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