～ご当地メニュー・愛知県～

・味噌カツ
・大根とアサリの煮物
・かきたま汁
・ごはん
・ういろう(愛知県)


～事前のご案内～

　事前のご案内という事で給食だよりにてお知らせしました。入園者の方より「味噌カツってどんな味か気になる」といった声がありました。

～調理風景～

　
　
　味噌カツのとんかつは、給食スタッフが1枚1枚丁寧に心を込めて手仕込みしたものです。味噌だれは愛知県岡崎市産の八丁味噌をベースに味に奥行きが出るように白味噌を隠し味として使い、皆さんに食べやすいよう味を調整しながら、弱火でゆっくり時間をかけながら作りました。

～昼食の風景～

「味噌ダレが甘辛くちょうどいい味で美味しかった」「愛知県に行ったことがないけど、変わった料理があるんやね」「ういろうは名古屋のより山口の方が好きやね」といった声を皆さんから頂く事が出来ました。味噌カツをごはんの上に乗せて、かつ丼風にされる方もいて、アレンジを楽しみながら、お食事をされている方もいらっしゃいました。
 
 第四弾のご当地メニューも皆さん楽しみにされているご様子です。