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お知らせ・活動報告
秋穂地区 山口市養護老人ホーム秋楽園 [詳細]
３月の給食メニューぴっくあっぷ♪
 　
秋楽園では、季節を感じていただけるメニューや、食事を通じて楽しんでいただけるメニュー作りを心がけています。                                          ３月は桃の節句の日に『ちらし寿司』を提供しました。



「ここのお寿司はどれもおいしいので楽しみにしています。」と、大好評でした。


3月の給食行事として、『選択弁当メニュー』を実施しました。
リクエストの多かった【ほっともっと】さんのお弁当メニューを貼り出して、どのお弁当にするか事前に選んでいただきました。
早々に記入される方が多く、とても楽しみにされていることがうかがえました。

入所者の方の食事形態に合わせて食べやすいように『切り目を入れる、刻む、お粥と交換する。』などの手を加えて手作りのお味噌汁にアイスも添えて提供いたしました。
 
 入所者の方は、『弁当なのに温かくて美味しかった。』『アイスが可愛くて美味しかった。』と、次回を望む声が聞かれました。
また、秋楽園では毎月、誕生月の方のお祝いをしています。
３月は ７人の方をお祝いしました。
仕出し弁当と吸い物、デザートに調理員の手作りのパフェとコーヒーをゆっくりと楽しまれました。
これからも、入所者の皆さんに喜んでいただける食事作りに努めてまいります。


投稿日：2023年03月28日 
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