謹賀新年

皆様のご健康とご多幸を心からお祈り申し上げます

　　　　　　　　平成２８年　元旦　　

１月１日の朝、軽費老人ホーム、特別養護老人ホーム、グループホームの皆さんに、園長と生活相談員が新年の挨拶を致しました。

      
朝食の時間に伺いましたが、話しが弾み、元旦の朝から皆さんのいい笑顔を見せて戴きました。

お正月の楽しみは、やっぱり おせち料理！

 　　　　　　　　　　　　　　　「きんとん茶巾絞り」

「桜もち」　　　　　　　　「のし鶏」




ミキサー食の方にも、見た目と食感でお正月気分を味わって戴こうと、栄養課の職員も工夫をしました。写真の上が「寿司粥」、下が「いなり寿司」ですが、いづれもミキサーをかけた後に増粘剤を入れて固めたものです。

１月１日お昼のお節料理

≪お品書き≫
　巻き寿司、海老てまり寿司、魚のうに焼き
　のし鶏、合鴨ロース焼き、海老の西京焼き
　伊達巻き、カニ爪網巻、二色たまご、チーズ豆腐
　きんとん茶巾しぼり、結びふき、桜餅
　雑煮、卵酒

本年も昨年同様、どうぞよろしくお願い致します。

皆様の笑顔があふれる一年になりますよう職員一同頑張ります。