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さて、何ができあがるのでしょうか?











正解は、抹茶ティラミスとおにぎりでした。

 
短時間でこんなに美味しいティラミスが出来ました。


~とろろと梅のおにぎり~


握り方も手際良く可愛いおにぎりが出来ました(^_^)v


いつもと違う昼食にお粥の方もおにぎりを「美味しい」と言われ食べられました



スイーツ・テイスティング中?


あまりの美味しさに皆さん真剣でーす




苑の畑で採れたミントです。


ミント水にしてみました。


初夏らしいスイーツを楽しんで頂きました。


よもぎ蒸しパンミント水


  
     ~よもぎミルクゼリー

 

普段は口数少ない方からも「美味しいよ」「いつもありがとう」という声を頂きました(^_^)v


管理栄養士からのコメント
当苑では、牛乳を好まれない方が約半数いらしゃいます。
そこでいかに牛乳を摂っていただくかを考え、今回調味ベースとして試みました。
牛乳から作った乳清(ホエー)とカッテージチーズを活用し、ご飯を炊いたり、デザートに入れてみました。
食べやすくするための、ひと工夫を皆さんも喜ばれ大成功‼
これからも、苦手なものでもいかにおいしく食べて頂けるか追及していきます。

 


投稿日:2015年06月18日